קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אנצ'ילדות חריפות.

אנצ'ילדות חריפות.
אנצ'ילדה שובבה דורשת בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 4 מנות . מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. גשו לסופר וקנו רוטב אנצ'ילדה, שעועית מטוגנת, גבינת צ' דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. נסו אנצ'ילדות שרי שובבות, Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas טורקיה ירוק צ'ילה), ו Enchiladas Verdes (Enchiladas ירוק) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
2
מערבבים שעועית ותיבול טאקו בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מורחים כל טורטייה עם תערובת שעועית 3 כפות, משאיר גבול 3/4 אינץ ' סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
פלפל ארבולפלפל ארבול
4
מפזרים ירקות מתפוררים במרכז כל טורטיה; לגלגל את טורטיות. סדר, הצדדים התפר למטה, בתבנית אפייה 8 אינץ ' מרובע.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
יוצקים רוטב אנצ ' ילדה מעל טורטיות; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
אופים ב 400 במשך 15 דקות או רק עד הצדדים תוססים.
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.