אנשובי, פלפל אדום ופינטקסוס מנצ'גו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל אנשובי, פלפל אדום, ו Manchego Pintxos. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 171 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 81 אוהדים. אם יש לך פלפל קלוי, גבינת מנצ'גו, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות, מטבל פלפל אדום קלוי קל, ו עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת שני הצדדים של פרוסות באגט עם שמן זית, ולאחר מכן מניחים את פרוסות באגט על תבנית אפייה. טוסט קל הלחם ישירות מתחת broiler עד חום זהוב, 30 שניות עד 1 דקה לכל צד.
הסר את הלחם מן המטגן ולשפשף את החלק העליון של כל פרוסת באגט עם הצד לחתוך של השום.
מניחים את פרוסות manchego על כל פרוסת לחם, ואחריו רסיס של פלפל אדום קלוי, ואחריו פילה אנשובי. להחזיר את פרוסות באגט אל המטגן ואת מטגן רק עד הגבינה נמסה, 30 שניות עד 1 דקה.
הסר את פרוסות הבגט העליונות מהתנור, ולאחר מכן לאבטח כל אחד עם קיסם. מפזרים חומץ שרי ומגישים מיד.