אספרגוס אנדלוסי

אספרגוס אנדלוסי (Esparragos A Lan Andaluza) הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 138 קלוריות. גשו לסופר וקנו אספרגוס, ביצים, כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט אספרגוס עם פלפל פיקילו וצלפים (Ensalada de Espáragos con Alcaparras), בצל ירוק בגריל ואספרגוס עם Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), ו Esparragos Vinagreta (מתכונים דומים).