אספרגוס-סלט בצל מקורמל
סלט בצל מקורמל אספרגוס עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 137 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי ישן, עלי טימין, חרדל דיז'ון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: בצל קרמל ושכבת אספרגוס, בייקון וקרמל-אספרגוס בצל, ו בייקון וקרמל-אספרגוס בצל.
הוראות
מחממים את שמן זית כתית מעולה, 3 סיבובים של המחבת, במחבת מעל בינוני לחום בינוני עד בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ומבשלים עד צבע קרמל, ערבוב מדי פעם.
יוצקים 1 אינץ ' של מים למחבת ומביאים לרתיחה.
מוסיפים מלח ואספרגוס ומבשלים 3 דקות, ניקוז.
מערבבים טימין, חרדל, חומץ בלסמי ופלפל לבצל וזורקים עם אספרגוס למעיל.