אספרגוס שומשום
אם יש לך אספרגוס, שומשום, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אספרגוס שומשום, אספרגוס עם שומשום, ו אספרגוס שומשום.
הוראות
השתמש מקלף ירקות לקצץ כל חלקים קשים של גבעולי האספרגוס.
יוצקים על 2 סנטימטרים של מים לתוך סיר גדול ולהביא לרתיחה.
מוסיפים את האספרגוס, מכסים ומבשלים עד מכרז, 3 עד 7 דקות (בהתאם לגודל).
לנקז ולהעביר למגש. בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את החומץ, רוטב סויה, ושמן. כפית את הרוטב על האספרגוס ומפזרים זרעי שומשום.