קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות6
ציון בריאות100
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

אסקרול ומרק שעועית

אסקרול ומרק שעועית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל Escarole ומרק שעועית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שעועית קנליני, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 48 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו אסקרול ומרק שעועית לבנה, מרק שעועית לבנה עם אסקרול, ו שעועית לבנה ומרק אסקרול (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חום 2 כפות שמן זית בסיר גדול כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את השום ואת הטחון עד ריחני, על 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
הוסף את escarole ו saute עד נבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
5
תוסיף קמצוץ מלח.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיף את מרק העוף, שעועית, גבינת פרמזן. מכסים ומבשלים עד השעועית מחוממים דרך, על 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
7
מצקת את המרק ל-6 קערות.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
8
טפטוף 1 כפית שמן זית כתית על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
9
מגישים עם לחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא