אסקרול ומרק שעועית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל Escarole ומרק שעועית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שעועית קנליני, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 48 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו אסקרול ומרק שעועית לבנה, מרק שעועית לבנה עם אסקרול, ו שעועית לבנה ומרק אסקרול (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
חום 2 כפות שמן זית בסיר גדול כבד על אש בינונית.
מוסיפים את השום ואת הטחון עד ריחני, על 15 שניות.
הוסף את escarole ו saute עד נבול, על 2 דקות.
מוסיף את מרק העוף, שעועית, גבינת פרמזן. מכסים ומבשלים עד השעועית מחוממים דרך, על 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
טפטוף 1 כפית שמן זית כתית על כל אחד.