אפוי" מטוגן " עוף
הכנת המנה לוקחת כ 46 דקות. מתכונים דומים: עוף מטוגן אפוי, מטוגן " עוף אפוי, ו אפוי * מטוגן * עוף.
מרכיבים
2
גב שומן חזיר1אוראו ממולאים כפולים
פלפל שחור טרי, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 ג'לפנו טרי שלם12
חלקי עוף (השתמשתי במקלות תיפוף וירכיים)2
שיני שום, מרוסקות ומקולפות4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח כשר, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אבקת חרדל1
בצל, פרוס דק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
דגני אורז נפוחים2קצת קישואים קצוצים
רוטב טבסקו, מספיק כדי לצבוע מעט את חלב החמאה