קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

אפונה וגזר סלט עם גבינת עיזים ושקדים

אפונה וגזר סלט עם גבינת עיזים ושקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אפונה וגזר סלט עם גבינת עיזים ושקדים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. אם יש לך גרידת לימון, דבש, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן אגוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון אגוז כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה וסלט גבינת עיזים עם שקדים, סלט סלק עם גבינת עיזים ושקדים קלויים, ו סלט תרד תות עם שקדים וגבינת עיזים.

הוראות

1
מערבבים גבינת עיזים, 2 כף שמן זית, וגרידת לימון בקערה של מעבד מזון. תהליך עד חלקה, על 15 שניות, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לקערה קטנה. לאחסן בטמפרטורת החדר עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת עיזיםגבינת עיזים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה ולהכין אמבט קרח. עבודה עם ירקות אחד בכל פעם, גזר blanch, אפונה, אפונה הצמד עד רק מכרז, על 3 דקות עבור הגזר ו 2 דקות כל אחד עבור אפונה הצמד אפונה, העברת כל לאמבט הקרח כדי להתקרר לאחר blanching.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מעבירים ירקות צוננים לגיליון אפייה מצופה במגבת מטבח נקייה או מגבות נייר לייבוש בזהירות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מערבבים חרדל ומיץ לימון בקערה גדולה. לאט לאט לטאטא בשמן זית כף הנותרים 2 כפיות קלוי זרעי דלעת או שמן אגוז. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמן אגוזיםשמן אגוזים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ירקות יבשים וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6
כדי לשרת, למרוח קצת גבינת עיזים על כל אחד מארבעה צלחות הגשה או מגש גדול אחד. למעלה עם סלט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
7
מפזרים שקדים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
8
טפטוף עם דבש וקצת זרעי דלעת קלויים או שמן אגוז. לשפשף בריכות גזר בכל ההלבשה שנותר בקערה ולהשתמש לקשט.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
שמן אגוזיםשמן אגוזים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מגישים באופן מיידי.