קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

אפונה וגזר סלט עם גבינת עיזים ושקדים

אפונה וגזר סלט עם גבינת עיזים ושקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אפונה וגזר סלט עם גבינת עיזים ושקדים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. אם יש לך גרידת לימון, דבש, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן אגוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון אגוז כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה וסלט גבינת עיזים עם שקדים, סלט סלק עם גבינת עיזים ושקדים קלויים, ו סלט תרד תות עם שקדים וגבינת עיזים.

הוראות

1
מערבבים גבינת עיזים, 2 כף שמן זית, וגרידת לימון בקערה של מעבד מזון. תהליך עד חלקה, על 15 שניות, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לקערה קטנה. לאחסן בטמפרטורת החדר עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
גבינת עיזיםגבינת עיזים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה ולהכין אמבט קרח. עבודה עם ירקות אחד בכל פעם, גזר blanch, אפונה, אפונה הצמד עד רק מכרז, על 3 דקות עבור הגזר ו 2 דקות כל אחד עבור אפונה הצמד אפונה, העברת כל לאמבט הקרח כדי להתקרר לאחר blanching.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מעבירים ירקות צוננים לגיליון אפייה מצופה במגבת מטבח נקייה או מגבות נייר לייבוש בזהירות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מערבבים חרדל ומיץ לימון בקערה גדולה. לאט לאט לטאטא בשמן זית כף הנותרים 2 כפיות קלוי זרעי דלעת או שמן אגוז. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמן אגוזיםשמן אגוזים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים ירקות יבשים וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6
כדי לשרת, למרוח קצת גבינת עיזים על כל אחד מארבעה צלחות הגשה או מגש גדול אחד. למעלה עם סלט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
7
מפזרים שקדים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
8
טפטוף עם דבש וקצת זרעי דלעת קלויים או שמן אגוז. לשפשף בריכות גזר בכל ההלבשה שנותר בקערה ולהשתמש לקשט.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
שמן אגוזיםשמן אגוזים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מגישים באופן מיידי.