קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

אפיית לחם: לחם שיבולת שועל

אפיית לחם: לחם שיבולת שועל
אם 25 סנט למנה נופל בתקציב שלך, אפיית לחם: לחם שיבולת שועל עשוי להיות מרהיב טבעוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 192 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-33 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מים, שמן זית, שיבולת שועל וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 24 שעות. נסו אפיית לחם: כיכר קוצנית, אפיית לחם: שלושה ענפים קלועים לתוך כיכר אחת, ו אפיית לחם: לחם בסגנון איטלקי עם חיטה מלאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בלילה לפני שאתה רוצה לאפות, לשים קמח מלא לבן שיבולת שועל לתוך קערה (השתמש קערה של מערבל דוכן שלך אם אתה תהיה ללוש על ידי מכונה, או להשתמש בכל קערה בגודל בינוני אם אתה ללוש ביד).
מרכיבים שתצטרך
קמח מחיטה מלאה לבןקמח מחיטה מלאה לבן
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להוסיף 1 כוס מים ברז חם מאוד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לה לשבת על הדלפק למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בבוקר, לערבב הנותרים 1/2 כוס מים (פושרים הפעם) עם סוכר ושמרים בקערה קטנה ולתת לו לשבת עד קצף, כעשר דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים תערובת שמרים וקמח לחם לקערה עם חיטה מלאה ושיבולת שועל, ומערבבים עד לשלב. ללוש (עם הוו הבצק, או ביד על הדלפק שלך) עד שהוא מתחיל להיות אלסטי.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
חיטהחיטה
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים מלח ושמן וממשיכים ללוש עד משולב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
טפטוף שמן זית לתוך שקית ניילון ולהעביר את הבצק לשקית. לאטום את התיק ולמקם במקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
7
בשעות אחר הצהריים או בערב (או למחרת) מוציאים את התיק מהמקרר ומשאירים אותו על הדלפק כדי להגיע לטמפרטורת החדר, כשעתיים. הכן מחבת כיכר 8 אינץ ' על ידי ציפוי עם ספריי בישול nonstick ומפזר קלות עם קמח תירס. מחממים תנור ל 177°. קמח קל לעבוד משטח ולהפוך את הבצק. ללוש בקצרה, ולאחר מכן לעצב את הבצק כדי להתאים מחבת, ולמקם את צד התפר למטה במחבת. מכסים בניילון נצמד ומניחים לעלייה עד להכפלה-כשעה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הסר פלסטיק לעטוף ואופים עד השחמה יפה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
תן מגניב במשך כמה דקות במחבת, ולאחר מכן להסיר ולתת מגניב לחלוטין לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות