קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

אפיק פירה

אפיק פירה
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? פירה בערוגת תפוחי אדמה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, תפוחי אדמה חלודים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 45% המנה הזאת די טובה. נסו אפיק פירה, אפיק פירה, ו אפיק פירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי לעשות את זה...
2
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול עם השום ומספיק מים מלוחים קלות כדי לכסות. (ניתן לעשות עד לנקודה זו עד 4 שעות קדימה. מכסים ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מניחים על חום גבוה ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 15 עד 20 דקות או עד מזלג מכרז.
4
ניקוז. הכה עם מיקסר חשמלי או מחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
5
תוסיף את החמאה. בהדרגה להוסיף את החלב עד תפוחי האדמה הם רכים. תערובת במלח ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
לזייף את זה...ולחסוך 30 דקות
7
מחממים שתי חבילות 20-חבושים פירה אדום על פי הוראות התווית. מקציפים בחבילה אחת של 2 אונקיות בורסין או עוד גבינת עשבי שום.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינה Boursinגבינה Boursin
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר