קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

אפיק פירה

אפיק פירה
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? פירה בערוגת תפוחי אדמה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, תפוחי אדמה חלודים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 45% המנה הזאת די טובה. נסו אפיק פירה, אפיק פירה, ו אפיק פירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי לעשות את זה...
2
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול עם השום ומספיק מים מלוחים קלות כדי לכסות. (ניתן לעשות עד לנקודה זו עד 4 שעות קדימה. מכסים ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מניחים על חום גבוה ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 15 עד 20 דקות או עד מזלג מכרז.
4
ניקוז. הכה עם מיקסר חשמלי או מחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
5
תוסיף את החמאה. בהדרגה להוסיף את החלב עד תפוחי האדמה הם רכים. תערובת במלח ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
לזייף את זה...ולחסוך 30 דקות
7
מחממים שתי חבילות 20-חבושים פירה אדום על פי הוראות התווית. מקציפים בחבילה אחת של 2 אונקיות בורסין או עוד גבינת עשבי שום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גבינה Boursinגבינה Boursin
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®