קושיבינוני
מוכן ב41 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

אצבעות פולנטה ורוטב עגבניות "אדום דם"

אצבעות פולנטה ורוטב עגבניות
אצבעות פולנטה ורוטב עגבניות "אדום דם" נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 793 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו רוטב זול. גשו לסופר וקנו מלח ים ופלפל, פרמזן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 41 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 44%. נסו אצבעות פולנטה עם שעועית ועגבניות, רוטב עגבניות-בזיליקום עם פולנטה, ו פולנטה עם רוטב עגבניות שיטאקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: 12 שיפודי עץ
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
2
הכן פולנטה על ידי הוספת אותו 1 ליטר מים רותחים, עם קמצוץ של מלח. מערבבים סביב במשך כ 15 דקות, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מסירים מהחום ומוסיפים את החמאה ואת הפרמזן. טעם, ועונה, ואז לשפוך לתוך מגש ולהשאיר להתקרר במקרר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4
עכשיו תכין רוטב עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
5
מחממים מחבת, מוסיפים מעט שמן זית ומטגנים לאט את הבצל עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את עגבניות השזיף, בזיליקום ועגבניות מיובשות וממשיכים להתבשל במשך כמה דקות. טעם, ועונה.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
כבה את הפולנטה הצוננת וחתוך אותה לאצבעות רחבות של 1 אינץ '(2 ס " מ).
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
8
מניחים את החתיכות על שיפודים ואז מחממים אותם מכל הצדדים במחבת חמה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
מגישים שיפודי פולנטה עם רוטב עגבניות "אדום דם".
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
פולנטהפולנטה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות