ארוחת הצהריים של פלומן
בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 98%. מתכונים דומים: ארוחת הצהריים של פלומן, מגש ארוחת הצהריים של פלומן, ו המבורגרים של פלומן.
הוראות
באופן דקורטיבי לארגן את עלי תאנה או לימון על מגש הגשה או קרש חיתוך. בזהירות למקם את שאר החומרים על גבי העלים ומגישים.
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מניחים את החזיר במחבת קלייה כבדה.
לרכך את השום במעבד מזון מצויד בלהב הפלדה.
מוסיפים את chutney, חרדל, סוכר חום, גרידת תפוזים, מיץ תפוזים ולעבד עד חלקה.
יוצקים את הזיגוג על ירך החזיר ואופים במשך 1 שעה, עד ירך החזיר מחומם באופן מלא זיגוג משחימים היטב.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
מניחים את הביצים סיר גדול ומכסים אותם במי ברז קרים. מביאים את המים לרתיחה, מנמיכים את החום ומבשלים במשך 3 דקות.
הסר את הביצים מן הסיר ומיד למקם אותם בקערה של מים קרים עד שהם קרים לחלוטין.
הסר את הקליפות, פרוס כל ביצה לחצי לאורכו, מפזרים מלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים
18ריבס, קצוץ טרי או קפוא
תפוחים פריכים, חתוכים.18ריבס, קצוץ טרי או קפוא
גזר גמדי1מעקב
סלרי עם עלים, לחתוך חצי לאורכו18ריבס, קצוץ טרי או קפוא
נתח של צ'דר אנגלי טוב1כיכר
לחם פריך, פרוס עבה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חרדל דיז'ון6תוספת זחלים
קרום פאי פירורים (קיבלר)6
שיני שום6קילוגרם
מבושל באופן מלא, חזיר מעושן לחתוך ספירלה, על העצם18ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1השאר
איור או לימון, לקישוט2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סוכר חום בהיר, ארוז241אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צ'אטני מנגו1צנצנת
Chutney596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מיץ תפוזים סחוט טרי1
כתום, מקונן1חבורה
צנון, פרוס לשניים18ריבס, קצוץ טרי או קפוא
חמאה ללא מלח, מרוכך