ארוחת כופתאות עוף

ארוחת כופתאות עוף עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 472 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם תערובת ביסקוויטים / אפייה, זרעי סלרי, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כמו קינוח. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 40 דקות. עם כפית ציון 47%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: כופתאות קמח תירס ליים כוסברה במרק עוף צ'וריסו, מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות), ו עוף שואי ג'יאו (כופתאות עוף מבושלות).

הוראות

מכניסים עוף ומים לתנור הולנדי. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים עד שהעוף רך, כ-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

הסר עוף מקומקום; עצם וקוביה. מחזירים עוף לקומקום יחד עם בצל, סלרי, גזר, זרעי סלרי, 1 כפית מרווה ופלפל. מכסים ומבשלים במשך 45-60 דקות או עד שהירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

זרעי סלרי

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גב שומן חזיר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

1/2 ענף רוזמרין

לכופתאות, שלבו תערובת ביסקוויטים, חלב, פטרוזיליה ומרווה שנותרה ליצירת בלילה נוקשה. זרוק על ידי כפות לתוך תערובת העוף המבעבע. מכסים ומבשלים במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סירופ מייפל ועוד שוקולד חלב מסובב וחמאת בוטנים, לא חובה