קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות1
מגזין

ארוחת ערב: אטריות שומשום קרות עם קמחי

ארוחת ערב: אטריות שומשום קרות עם קמחי
המתכון הערב: אטריות שומשום קרות עם קמחי מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 57 קלוריות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 2. 26 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לך לחנות ותביא קצת מלח, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו ארוחת ערב: אטריות שומשום קרות, ארוחת ערב: קמחי Jigae (תבשיל קמחי), ו ארוחת ערב: קמחי קסדייה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר מים להרתיח ולהרתיח את האטריות על פי הוראות החבילה, 7 דקות במקרה שלי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים את האטריות מבושלות לרוץ מתחת למים קרים עד קריר.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
בינתיים, קוצצים את הקימצ 'י ולשלב אותו בקערה עם הסוכר, חומץ, ומיץ קימצ' י.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
קמחיקמחי
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את האטריות המבושלות ואת שמן השומשום, וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
5
העונה לפי הטעם עם מלח (קמחי הוא כבר די מלוח) העליון עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קמחיקמחי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות תערובת שאנין בלאן מסה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.