מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מתכונים קשורים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין

ארוחת ערב הלילה: ראגו מרוקאי עם ביצים עלומות

ארוחת ערב הלילה: ראגו מרוקאי עם ביצים עלומות
ארוחת ערב: ראגו מרוקאי עם ביצים עלומות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 628 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 52 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . 1613 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את ראס אל האנוט, פפריקה, ביצים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: מרגוז מרוקאי רגוט עם ביצים עלומות, ארוחת ערב: ביצים שלוקות ים תיכוניות, ו ארוחת ערב הערב: סלט שן הארי עם ביצים עלומות ובייקון.

הוראות

1
במחבת גדולה (12 אינץ'), מחממים את השמן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב occassially, עד הזהב, ולאחר מכן להוסיף את השום ומבשלים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיף את פרוסות נקניק merguez ומבשלים עוד כמה דקות, עד כמעט מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
4
מנמיכים את החום בינוני נמוך ומוסיפים את הפפריקה, ראס אל hanout, ומלח. לבשל עד התבלינים להתחתן קלי קלות, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
Ras El HanoutRas El Hanout
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מוסיפים את העגבניות ומביאים לרתיחה, ואז מבשלים במשך כמה דקות עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
6
לפצח את הביצים לתוך הרוטב לכסות. מבשלים בעדינות עד שהלבנים נקבעים והחלמון עדיין נוזל.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
כפית קצת רוטב לתוך קערות רדודות העליון עם הביצים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
מפזרים כוסברה, ואם תרצה, מנה קטנה עם האריסה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
HarissaHarissa
9
מגישים עם הלחם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי