ארוחת ערב הערב: סלט שן הארי עם ביצים עלומות ובייקון

לך לחנות ותביא מים, שאלוט, שמן קנולה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: ביצים שלוקות ים תיכוניות, ארוחת ערב הלילה: ראגו מרוקאי עם ביצים עלומות, ו ארוחת ערב: אספרגוס קלוי עם ביצים עלומות וחמאת מיסו.

הוראות

מחממים את התנור ל 350 מעלות. לזרוק את הלחם עם שמן, עשבי תיבול, ומלח, ולהפיץ על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים עד חום זהוב, כ -10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בינתיים, להתחיל את בייקון בישול במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים עד השומן הופך את הבייקון הוא לעיס ומתחיל פריך, 7-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר לקווי צלחת עם מגבות נייר, ולאחר מכן להוסיף קצת שמן קנולה (במידת הצורך) כדי להפוך על 1/3 כוס שומן, תלוי כמה שומן בייקון שניתנו.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מוסיפים את השאלוט, החומץ והחרדל ומביאים לרתיחה, מגרדים את כל החלקים החומים במחבת. מערבבים במהירות כדי להביא יחד לתוך ההלבשה ולשמור על חם.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בעוד הבייקון מתבשל, להביא את המים והחומץ לביצים לרתיחה, ולאחר מכן לפצח את הביצים לתוך צלחת קטנה או מצקת. להחליק אותם בזהירות לתוך המים ומבשלים עד הלבנים הם רק להגדיר והחלמון הוא עדיין נוזל, על 3-4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

אורז ארוך במיוחד של קנילה®