קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

ארוחת ערב: עוף בלימון עם אורז

ארוחת ערב: עוף בלימון עם אורז
ארוחת ערב: עוף בלימון עם אורז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חלב, מרק עוף, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-54 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב: עוף עם לימון, ארוחת ערב: עוף ואורז עם זעפרן, ו ארוחת ערב: אורז עוף היינאני.

הוראות

1
יש לשטוף את האורז ולשלב עם 2 כוסות של ציר עוף בסיר בינוני. מביאים לרתיחה ואז מבשלים עד שהנוזל נספג והאורז רך, מוסיפים מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
מיםמים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים אפונה, אם משתמשים, לקראת סוף הבישול.
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
3
בינתיים, להמיס את החמאה בסיר על חום בינוני-נמוך עד הקצף שוכך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים את הקמח ומקציפים לתוך החמאה, שוברים כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מוסיף את ציר העוף, מקציף. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מוסיפים את החלב, אגוז מוסקט, קאיין, 2 כפות של מיץ לימון, ומלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
מוסקטמוסקט
חלבחלב
מלחמלח
7
מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל ומבשלים על אש בינונית עד לבישול (לחלופין, הם יכולים לצוד בעדינות עד לבישול).
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מלח ופלפלמלח ופלפל
8
מוסיפים את הכף הסופית של מיץ לימון לאורז וטעם לתיבול. חותכים את העוף ומגישים על האורז חנוק ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
תיבולתיבול
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
אורזאורז