מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות98
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
משקה ליידי חומה
ראפים אסייתיים ללא בשר
פילה חזיר טריאקי
סלט בצל ומלפפון אסייתי
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מתכונים קשורים
שרימפס טרגון ובצל
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
מגזין

ארוחת ערב: קארי תרד חומוס

ארוחת ערב: קארי תרד חומוס
ארוחת הערב מתכון: קארי תרד חומוס מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 467 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כמון טחון, מיץ לימון, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. נסו ארוחת ערב הלילה: חומוס בסגנון מורי ותרד תבשיל, ארוחת ערב הערב: קינואה, חומוס וסלט תרד עם רוטב פפריקה מעושן, ו ארוחת ערב: חומוס ברוסקטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
יוצקים את השמן וכל על 2 כפות של בצל קצוץ. לבשל במשך כ 25 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים,
4
הסר את הגבעולים מהתרד. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. לזרוק את התרד ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
לנקז את התרד במסננת, ולהפעיל מים קרים על זה כדי לקרר אותו. לסחוט כמה שיותר מים ככל שאתה יכול לחתוך בערך.
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף שני סנטימטרים של זנגביל, כל השום, ו 1/2 כוס מים לבלנדר או מעבד מזון ומחית. כאשר בצלים נעשים, מוסיפים אותם לסיר ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיף את כורכום, כמון, כוסברה, קאיין, עגבניות, תרד, חומוס יחד עם הנוזל בפחית. מערבבים היטב, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך שלושים דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
להוסיף קצת יותר מים אם התערובת הופכת יבשה מדי.
מרכיבים שתצטרך
9
בעוד זה בישול, לרכך את שתי כפות שמורות של הבצל, אינץ 'הנותרים של ג' ינג 'ר, ואת צ' ילי סראנו.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים לקערה ושופכים פנימה את מיץ הלימון. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
11
כאשר תערובת חומוס תרד נעשית, מערבבים בתערובת בצל וג ' ינג ' ר, מתבלים במלח ופלפל, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Pratsch אורגני Gruner Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
Pratsch אורגני Gruner Veltliner (1 ליטר)
Pratsch אורגני Gruner Veltliner (1 ליטר)
100% מוסמך גרונר אורגני Veltliner. יין זה הוא צמחים, טרי, ומתובל עם הערות של פלפל לבן, תפוח, והדר על החיך.
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי