קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות72
מגזין

ארטישוק-לב, תרד, פודינג לחם מוצרלה

ארטישוק-לב, תרד, פודינג לחם מוצרלה
ארטישוק-לב, תרד, פודינג לחם מוצרלה דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1099 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. אם יש לכם בצל ירוק כולל צמרות, קוביות של לחם, פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פודינג לחם תרד וארטישוק, לב ארטישוק ותרד מוקרם, ו ביצים " sardou "- עם לב ארטישוק ותרד.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חמאה צלחת אפייה 8 על 12 אינץ ' או צלחת גראטן 1 1/2 ליטר. בקערה גדולה, לשלב את התרד, לבבות ארטישוק, בצל ירוק, קוביות לחם, וחצי המוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מורחים תערובת זו בתחתית תבנית אפייה מוכנה. למעלה עם המוצרלה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הביצים, חלב, פרמזן, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
יוצקים את הירקות והלחם ולוחצים את הלחם לתוך הנוזל, מוודאים שהוא רטוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
6
אופים את פודינג הלחם במשך 20 דקות. להעלות את טמפרטורת התנור ל 400 ואופים עד הפודינג הוא נפוח ושחמה, 15 עד 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
המלצת יין: שרדונה מצפון איטליה נוטה להיות קלה יותר וקלה יותר מאלה מקליפורניה או צרפת. לשותף טעים זה פודינג לחם עשיר, לראות אם אתה יכול למצוא דוגמה unoaked מן אלטו אדיג ' ה או טרנטינו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
הערות: להפשיר ירקות קפואים במהירות על ידי הסרת אותם מהחבילה ולשים אותם לתוך קערה של מים חמים. ייתכן שיהיה עליך לסחוט או כתם הירקות יבש על מגבות נייר לפני השימוש בהם, אבל ההפשרה ייקח רק דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס