קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

ארטישוק לתינוק מטוגן

ארטישוק לתינוק מטוגן
ארטישוק תינוק מטוגן הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 227 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, קורנית, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: ארטישוק לתינוק מטוגן, ארטישוק לתינוק מטוגן, ו ארטישוק לתינוק מטוגן.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
הסר וזרוק את גבעולי הארטישוק. לקלף את העלים התחתונים (כ 18.) לחתוך את החצי העליון, כך שרק אור ירוק נשאר (ארטישוק צריך להיות כ 1 1/4 אינץ'), ולאחר מכן לחתוך את הארטישוק בחצי אורך.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
3
מניחים את הארטישוקים בסיר בינוני, צד שטוח למטה, ומוסיפים שמן זית רק כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיף את השום, קורנית, מלח ופלפל. מביאים את שמן הזית לרתיחה, מכסים את הסיר ומפחיתים את החום ללהבה נמוכה ומבשלים במשך 15 דקות. הכנס סכין לחצי התחתון ואם נחדר בקלות, זה נעשה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר את הקורנית והשום מן הסיר, להעלות את החום ומטגנים שנחשפו במשך כ 2 דקות, הפיכת ארטישוק באמצע הדרך. הם נעשים כאשר חום ופריך.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הסר את הארטישוקים מהסיר והנח אותם על מגבות נייר צד שטוח למטה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מפזרים מלח ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום