אש אה שולה-גאלמאקר

המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, שמן זית, מרק בקר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Sholeh Zard: פודינג אורז חדור זעפרן, Aash-E Shalgham, ו אטריות פרסיות ומרק שעועית-א-א-רשטה (מתכונים דומים).