מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות46
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
מתכונים קשורים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מגזין

בויאבז קלאסי עם קרוטונים עם ראש כרוב

בויאבז קלאסי עם קרוטונים עם ראש כרוב
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מרק בויאבז קלאסי עם קרוטונים עם ראש כרוב יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 363 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם מיץ צדפות, שיני שום, מולים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק דגים עם רוויל חריף, Bouillabaisse עם Rouille ו טוסטים שום, ו קיץ בויאבז עם סמוקי רויל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
כדי להכין rouille, לשלב פלפלים אדומים קלויים ומיונז בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
כדי להכין את קרוטונים, לארגן פרוסות בגט בשכבה אחת על תבנית אפייה; לאפות פרוסות ב 400 במשך 8 דקות או עד קלוי. לשפשף צד אחד של כל קרוטון עם צד לחתוך של חצאי שן שום; להשליך חצאי שן שום. הניחו קרוטונים בצד.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
בגטבגט
קרוטוניםקרוטונים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
כדי להכין בויאבז, מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מרק דגיםמרק דגים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
5
מוסיפים בצל ושום למחבת; מבשלים 8 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים עגבניות; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
7
להוסיף זעפרן; לבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
8
מוסיפים תפוחי אדמה, שומר, מיץ צדפות ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 10 דקות או עד תפוחי אדמה כמעט נעשה. הגבר את החום למדיום.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
9
הוסף צדפות; כיסוי ומבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
10
להוסיף מולים; כיסוי ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
11
מוסיפים שרימפס ודגים; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד שהקונכיות נפתחות, שרימפס נעשה, ופתיתיתים דגים בקלות עם מזלג או עד מידה רצויה של doneness. השליכו פגזים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
12
מצקת 2 כוסות תערובת פירות ים לתוך כל אחד 6 קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת
13
מורחים כל קרוטון עם כ 1 כף רוויל.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
14
מניחים 1 קרוטון על גבי כל קערה; מפזרים כל מנה עם 1 כף פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוסות דק פרוס נורת שומר (אודות1/2 כוסות דק פרוס נורת שומר (אודות6(חוֹרֶף)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1שן שום, חצוישן שום, חצוי2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון24צדפות littleneckצדפות littleneck3(חוֹרֶף)מיונז דל שומןמיונז דל שומן24מולים, שפשף debeardedמולים, שפשף debearded1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ (על 1 בינוני)בצל קצוץ (על 1 בינוני)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שזיף קצוץ (על 2)עגבניות שזיף קצוץ (על 2)8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(3/4 אינץ') תפוח אדמה אדום בשלישית (כ 1 פאונד)(3/4 אינץ') תפוח אדמה אדום בשלישית (כ 1 פאונד)1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצוצים בקבוקי פלפלים אדומים קלוייםקצוצים בקבוקי פלפלים אדומים קלויים1(יכול להיות או להרחיק)חוטי זעפרן, מרוסק קלותחוטי זעפרן, מרוסק קלות340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה סנאפר אדום, לחתוך לחתיכות 12 (2 אינץ')פילה סנאפר אדום, לחתוך לחתיכות 12 (2 אינץ')113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לחם שאור באגט, לחתוך באלכסון לתוך 6 פרוסותלחם שאור באגט, לחתוך באלכסון לתוך 6 פרוסות
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
ברוקולי בניחוח לימון
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה