קושימומחה
מוכן ב1 ש, 13 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

בורגר אל פסטור

בורגר אל פסטור
בורגר אל כומר עשויה להיות מה שחיפשתם. במנה עיקרית זו יש 571 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 13 דקות. אם יש לך מיץ אננס, מלח, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: טאקו אל כומר, טאקו אל כומר, ו Tacobab Al Pastor.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מסננים את צ ' ילי ספוג ולשים אותם בבלנדר עם מיורן, אורגנו, שום, 1/4 של בצל קצוץ ומיץ אננס פירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
מרז ' ורםמרז ' ורם
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4
מערבבים לשלב.
5
שים את החזיר בקערה גדולה ויוצקים את המרינדה על גבי. בעזרת מזלג, מערבבים היטב. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
7
מחלקים את תערובת החזיר ל 8 מנות שוות. לעצב כל חלק לתוך פטי עבה 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
8
שמן את מחבת הגריל. עבודה בקבוצות, גריל ההמבורגרים עד מבושל דרך, 6 עד 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
מעבירים את ההמבורגרים לצלחת ומכסים בנייר אלומיניום כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
תן לנוח במשך כ 8 דקות.
11
בינתיים, לצחצח את מחבת הגריל עם שמן וגריל את פרוסות האננס עד חום זהוב, 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
12
מורחים 1 כפית מיונז על הצדדים לחתוך של כל לחמניה וחמים על מחבת הגריל על 2 דקות, לחתוך בצד למטה.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
13
מניחים המבורגרים על החלק התחתון של הלחמנייה. למעלה עם פרוסה של אננס בגריל, כמה כוסברה והבצל הקצוץ הנותר. מכסים עם צמרות לחמניה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות