זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך קרטון של שמנת, תערובת תבלינים morocan, אבקת צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו בטטה, חומוס & קארי תרד, בטטה & תרד לאפות, ו עוגת תרד בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקלפים שניים מהבצלים וחותכים כל אחד ל-8 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
2
יוצקים 4 כפות שמן לתוך פח קלייה גדול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את הבצל, קוביות תפוחי אדמה מתוקים ופלפלים ומערבבים היטב עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
4
הפעל את התנור ל 200c / 204° / גז 6, לשים את הפח בתנור לצלות את הירקות במשך כ 35 דקות, הופך אותם חצי דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בינתיים, לקלף בערך לקצוץ את הבצל השני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד שמתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיף את השום ותבלינים לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
מוסיפים את העגבניות המשומשות ואת המיץ שלהם, לשבור אותם במידת הצורך עם כף עץ ומבשלים כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
9
מערבבים את המניה ולאחר מכן לבדוק את התיבול הוספת מלח, פלפל וסוכר לפי הטעם. מערבבים בחומוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
10
כאשר הירקות בתנור כבר בישול במשך 35 דקות, לשפוך על עגבניות תבלינים חומוס לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
להפוך את טמפרטורת התנור עד 190c / 191° / גז 5 ומבשלים עוד 20-30 דקות עד הירקות מבושלים היטב, הופכים אותם חצי דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
ממש לפני סוף זמן הבישול לשטוף את התרד, להסיר כל גבעולים קשים, לחתוך את העלים דק ומערבבים אותם לתוך האפייה. חזור לתנור למשך 5 דקות.1