קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

בייקון, תפוחי אדמה, וסופלה Gruyère

בייקון, תפוחי אדמה, וסופלה Gruyère
בייקון, תפוחי אדמה, וסופלה Gruyère עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חלבונים ביצה, חלב חמאה, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: תפוחי אדמה, בייקון, טארט גרוייר, טארט תפוחי אדמה עם בייקון, Gruyere, ורוזמרין, ו פנקייק מחית תפוחי אדמה עם גרייר, תרד ובייקון.

הוראות

1
מעיל קל 6 (8-אונקיה) מנות סופל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
2
מפזרים באופן שווה עם פירורי לחם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
3
מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 דקות או עד מאוד רך; לנקז. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
שלב תפוחי אדמה, חלב חמאה, ואת 4 החומרים הבאים (דרך ביצה) במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מעבירים תערובת תפוחי אדמה לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מיקום מתלה תנור להגדרה הנמוכה ביותר; הסר מתלה באמצע. מחממים ל-42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
ממיסים חמאה במחבת לא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
8
הוסף כרישה למחבת; לטגן 6 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
מוסיפים כרישה, גבינה ובייקון לתערובת תפוחי אדמה; מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
10
מניחים חלבונים ביצה בקערת ערבוב גדולה; להכות במהירות גבוהה עם מערבל עד פסגות נוקשות טופס (לא overbeat). מקפלים בעדינות רבע מהחלבונים לתערובת תפוחי אדמה; מקפלים בעדינות את החלבונים הנותרים. בעדינות כפית תערובת לתוך מנות מוכנות. הקשה בחדות על מנות על הדלפק 2 עד 3 פעמים לרמה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
מניחים כלים על תבנית אפייה; מניחים תבנית אפייה על המדף התחתון של תנור 425. מיד להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 (לא להסיר סופלים מהתנור).
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
אופים 40 דקות או עד מפרט עץ מוכנס בצד של סופל יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מגישים באופן מיידי.