בייקון, תפוחי אדמה, וסופלה Gruyère

בייקון, תפוחי אדמה, וסופלה Gruyère עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חלבונים ביצה, חלב חמאה, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: תפוחי אדמה, בייקון, טארט גרוייר, טארט תפוחי אדמה עם בייקון, Gruyere, ורוזמרין, ו פנקייק מחית תפוחי אדמה עם גרייר, תרד ובייקון.

הוראות

מעיל קל 6 (8-אונקיה) מנות סופל עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

מפזרים באופן שווה עם פירורי לחם. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 דקות או עד מאוד רך; לנקז. מגניב.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

שלב תפוחי אדמה, חלב חמאה, ואת 4 החומרים הבאים (דרך ביצה) במעבד מזון; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מעבירים תערובת תפוחי אדמה לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מיקום מתלה תנור להגדרה הנמוכה ביותר; הסר מתלה באמצע. מחממים ל-42

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

ממיסים חמאה במחבת לא דביקה על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הוסף כרישה למחבת; לטגן 6 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים כרישה, גבינה ובייקון לתערובת תפוחי אדמה; מערבבים היטב לשלב.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

מניחים חלבונים ביצה בקערת ערבוב גדולה; להכות במהירות גבוהה עם מערבל עד פסגות נוקשות טופס (לא overbeat). מקפלים בעדינות רבע מהחלבונים לתערובת תפוחי אדמה; מקפלים בעדינות את החלבונים הנותרים. בעדינות כפית תערובת לתוך מנות מוכנות. הקשה בחדות על מנות על הדלפק 2 עד 3 פעמים לרמה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי