ביצים אפויות
ביצים אפויות עשב עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-2 ומחירו 1 מנות.03 דולר למנה. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שום, פרמזן, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 55%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: ביצים אפויות, בראנץ ' בסוף השבוע: ביצים אפויות, ו ביצים מקושקשות.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מחממים את הברוילר למשך 5 דקות ומניחים את מתלה התנור 6 אינץ ' מתחת לאש.
שלב את השום, הטימין, הרוזמרין, הפטרוזיליה והפרמזן והניח בצד. סדקו בזהירות 3 ביצים לכל אחת מ -2 קערות קטנות או כוסות תה (לא תאפו אותן באלה) מבלי לשבור את החלמונים. (חשוב מאוד שכל הביצים יהיו מוכנות לפני שתתחיל לבשל.)
מניחים 2 מנות גרטן בודדות על תבנית עם נייר אפייה.
מניחים 1 כף שמנת ו 1/2 כף חמאה בכל מנה ומניחים מתחת לצלייה למשך כ -3 דקות, עד שהם חמים ומבעבעים. במהירות, אך בזהירות, יוצקים 3 ביצים לכל צלחת גרטן ומפזרים באופן שווה את תערובת העשבים, ואז מפזרים בנדיבות מלח ופלפל.
מניחים חזרה מתחת לצלייה למשך 5 עד 6 דקות, עד שחלבוני הביצים כמעט מבושלים. (סובב את תבנית האפייה פעם אחת אם הם לא מתבשלים באופן שווה.) הביצים ימשיכו להתבשל לאחר שתוציאו אותן מהתנור. מניחים להתייצב למשך 60 שניות ומגישים חם עם לחם קלוי.