ביצים מקושקשות עם פלפלים וטוסט שום

תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ביצים מקושקשות Spanishy עם פלפלים וטוסט שום. מנה אחת מכילה 490 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. לכי לחנות וקחי שן שום, לחם, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות רכות ופרוסות אבוקדו על טוסט, ביצים מקושקשות, אבוקדו וסלמון מעושן על טוסט, ו כוסות טוסט כיף מלא ביצים מקושקשות שמנת וכרוב.

הוראות

לחמם את התנור כדי לצלות ולסדר מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מניחים את הלחם על תבנית אפייה, מברשת עם 1 כף השמן, ואת העונה עם מלח ופלפל. צלוי עד השחמה קלוי, על 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1-1/2 כוסות בירה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

להעביר את הסדין מתלה חוט ולשפשף את צמרות טוסטים קלות עם שן שום. הגדר את טוסטים ושום ציפורן בצד.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

מניחים 1 כף של השמן ואת צ ' וריסו במחבת nonstick גדול ומניחים מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד צ ' וריסו מתחיל פריך, על 4 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הפלפלים, הבצל, הפפריקה והשום השמור. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהפלפלים והבצל רכים מאוד ומתחילים להשחים, כ-20 עד 30 דקות. כבה את החום, להעביר את התערובת לקערה בינונית, ולהסיר ולהשליך את שן השום. שמור את המחבת.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

נוזל-אונקיות מים טריים

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים את הביצים, החלב והמלח נמדד בקערה בינונית, מתבלים בפלפל, ומקציפים עד שהביצים נשברות; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

תערובת עוגה טבעית באריזה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את המחבת השמורה על אש בינונית-נמוכה, מוסיפים את הכף הנותרת של שמן, ומערבלים את המחבת עד שהיא מצופה באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

יוצקים את תערובת הביצים ולתת לו לשבת ללא הפרעה עד הביצים רק להתחיל להגדיר סביב הקצוות, על 1 עד 2 דקות. באמצעות מרית גומי, לדחוף את הביצים מהקצוות למרכז.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט