קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות41
מגזין

בעיטה בתחת שלוש שעועית צ'ילי

בעיטה בתחת שלוש שעועית צ'ילי
המתכון בעיטה בתחת שלוש שעועית צ'ילי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 490 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. לכו לחנות ותביאו חלפיניו צ'ילה, פלפל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו בעיטה בתחת עוגת תפוחים, בעיטה בתחת בקלאווה, ו רוטב מנגו בתחת של לינדזי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשפשף בצל ו 1/2 כפית מלח יחד עם אצבעות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים מספיק מים כדי לכסות בצל; יוצקים בצל ומים לתוך מסננת לנקז. להחזיר בצל לקערה. חזור על שטיפה וניקוז כמה פעמים כדי להסיר קשיחות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מסננים היטב, הסרת כל המים העודפים. בקערה בינונית, מערבבים בצל ומרכיבים סלסה הנותרים. להכניס למקרר עד שישב בכלא.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
בקערה קטנה, מניחים אורז ומספיק מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
בואו לעמוד כ -15 דקות.
6
יוצקים אורז ומים לתוך מסננת כדי לנקז היטב. בסיר 3 ליטר, חום שמן צמחי על חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים שום בשמן עד חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
מוסיפים אורז; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
8
להוסיף 3 כוסות מים 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
9
חום לרתיחה מעל חום גבוה; להפחית את החום. כיסוי; מבשלים 15 דקות.
10
הסר פרוסות שום מאורז עם מזלג לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
11
בינתיים, בתנור הולנדי 4 ליטר, מערבבים את כל מרכיבי הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
12
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי; מבשלים 25 עד 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד פלפלים רכים.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
13
בקערה קטנה, לערבב מרכיבים שמנת סלסה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
14
כדי לשרת, כפית 1 כוס אורז בצד אחד של קערת מרק רדודה גדולה. כפית 1 1/2 כוסות צ ' ילי ליד אורז. למעלה עם קרם סלסה וסלסה 3-פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

3smallsפלפלים (בכל צבע), חתוכים לקוביותפלפלים (בכל צבע), חתוכים לקוביות425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול שעועית שחורה, סחוט, שטוףיכול שעועית שחורה, סחוט, שטוף425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול חומוס (שעועית חומוס), סחוט, שטוףיכול חומוס (שעועית חומוס), סחוט, שטוף425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול שעועית כליות, סחוט, שטוףיכול שעועית כליות, סחוט, שטוף794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)האם muir עגבניות אורגניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותהאם muir עגבניות אורגניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות2(חוֹרֶף)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה4ציפורןשום, לחתוך לפרוסות דקותשום, לחתוך לפרוסות דקות1אנהיים או jalapeño צ'ילה, זרע, קצוץאנהיים או jalapeño צ'ילה, זרע, קצוץ1קטןjalapeño צ'ילה, זרע, קצוץ דקjalapeño צ'ילה, זרע, קצוץ דק2מיץ של 1/2 סיד (אודותמיץ של 1/2 סיד (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקטן poblano צ'ילה, זרע, קצוץ דק (עלקטן poblano צ'ילה, זרע, קצוץ דק (על2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום בינוני, קצוץ דק (אודותבצל אדום בינוני, קצוץ דק (אודות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז לבן רגיל ולא מבושלאורז לבן רגיל ולא מבושל796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלסה 3-פלפל של ליוויהסלסה 3-פלפל של ליוויה1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרי לפי הטעםמלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שמנת חמוצה מיכלשמנת חמוצה מיכל425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול muir רוטב עגבניות אורגנייכול muir רוטב עגבניות אורגני4146 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות בינוני, זרע, קצוץ דק (עלעגבניות בינוני, זרע, קצוץ דק (על2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל צהוב קטן, קצוץ דק (אודותפלפל צהוב קטן, קצוץ דק (אודות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Marques de Caceres קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.