קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

בצל מקורמל ומרק שאלוט קרם

בצל מקורמל ומרק שאלוט קרם
בצל מקורמל ומרק שמנת שאלוט יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך מרק בשר דל שומן, חמאה, רוטב חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 32%. מתכונים דומים: בצל מקורמל ומטבל שאלוט, מרק שאלוט מקורמל, ו מרק שאלוט קרם.

הוראות

1
במחבת ברוחב 8 או 9 אינץ', מערבבים בצלצלי שאלוט עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
2
אופים בתנור 375 עד הזהב עמוק, מחבת רועד מדי פעם כדי להפוך חתיכות, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
3
בינתיים, במחבת 5 עד 6 ליטר מעל חום בינוני גבוה, לעתים קרובות מערבבים בצל, חמאה וסוכר עד בצל הוא חום זהוב עמוק, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
4
הוסף שרי לצלצלים, ערבוב לשחרר חתיכות השחמה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
5
יוצקים תערובת לבצלים. בבלנדר, מערבולת ירקות, חלק בכל פעם, עד חלקה מאוד, הוספת מרק מספיק כדי להקל על מיזוג. להחזיר ירקות טהורים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
6
מוסיף מרק שנותר, טימין, ומרווה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
7
ערבוב לעתים קרובות, להביא לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים 20 דקות כדי למזג טעמים.
8
מוסיפים חצי וחצי ומערבבים על חום בינוני-גבוה עד חם, 2 עד 3 דקות.
9
מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
10
מצקת לתוך קערות העונה כדי לטעום עם רוטב חם, מלח ופלפל, ומיץ מ פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
טריז לימוןטריז לימון
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
מצקתמצקת