בקר בגריל, Jícama, וסלט תפוחים

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בקר בגריל, Jícama, וסלט תפוחים יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, עלי כוסברה, תפוחים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב התפוחים הירוקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קרוק - סיר תפוחים אפויים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בלקברי, ג'יקמה, וסלט תפוחים, סרטנים רכים בגריל עם סלט Jicama, ו ג'יקמה, תפוח וסלט רימון עם ויניגרט פטל דיז' ון (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מתבלים את הסטייק עם מלח ופלפל וגריל עד בינוני-נדיר, 3 עד 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

פתיתי ירקות

תן את שאר הבשר במשך 5 דקות, ואז לחתוך על פני התבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בקערה קטנה, לשלב את מיץ הסיד, חומץ, וסוכר להקציף עד הסוכר הוא מומס חלקית. באמצעות הקובץ המצורף המגרסה של מעבד מזון, לגרוס את jícama ותפוחים; להעביר קערה.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיף כוסברה, גרידת ליים, jalapeño, ורוטב, ולזרוק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

כדי לשרת, תל 1/2 כוסות של הסלט לתוך כל קערה ומגישה למעלה עם כ 7 פרוסות של בשר.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מקשטים כל קערה עם עלי כוסברה נוספים וכ -2 כפיות של בוטנים קלויים.

מרכיבים שתצטרך

כוסברה טרייה

חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מגישים באופן מיידי.

הגשה גודל 1/2 כוסות סלט, על 7 פרוסות בשר בקר, ו 2 כפות peanutsPER המשרתים קלוריות 370; סה "כ שומן 11 גרם (שבת שומן 3.5 גרם; מונו שומן 4.5 גרם; פוליפוני שומן 1.5 גרם); חלבון 34 גרם; Carb 37 גרם; סיבים 11 גרם; כולסטרול 50 מ" ג; נתרן 670 mgEXCELLENT מקור של סיבים, ברזל, ניאצין, זרחן, אשלגן, חלבון, סלניום, ויטמין B6, ויטמין B12 מקור של נחושת, ויטמין C, ויטמין C, ZincGOOD, חומצה פולית, מגנזיום, מנגן, חומצה פנטותנית, ריבופלבין, תיאמין, ויטמין K

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

כל כך קל

Reprinted with permission from So Easy: Luscious, Healthy Recipes for Every Ale of The Week by Ellie Krieger. זכויות יוצרים © 2009 by Ellie Krieger; photography copy @copy; 2009 by Alexandra Grablewski. פורסם על ידי Houghton Mifflin Harcourt.