קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות20
ציון בריאות4
מגזין

בקר מוקפץ עם ג'ינג'ר טרי כבוש

בקר מוקפץ עם ג'ינג'ר טרי כבוש
בקר מוקפץ עם ג'ינג'ר טרי כבוש עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא יספק כ 20 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 70 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב סויה, שרי, קורנפלור ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: בקר מוקפץ עם ג'ינג'ר טרי כבוש, מערבבים בקר מטוגן עם אננס וג'ינג'ר כבוש, ו בקר מונגולי מוקפץ.

הוראות

1
בקערה גדולה, להקציף את השרי עם רוטב סויה קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
רוטב סויהרוטב סויה
שרי.שרי.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מוסיפים את הסטייק ופונים למעיל עם המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
3
בואו לעמוד במשך 15 דקות.
4
בקערה קטנה, להקציף את מרק העוף עם שרי, רוטב צדפות, רוטב הויסין, רוטב שום צ ' ילה-עמילן תירס.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
רוטב הויסיןרוטב הויסין
רוטב צדפותרוטב צדפות
עמילן תירסעמילן תירס
שוםשום
שרי.שרי.
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
הרם את הבשר מן המרינדה; להשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בקרבקר
6
מחממים ווק או מחבת גדולה עד חם מאוד.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
7
להוסיף 2 כפות של שמן צמחי וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
8
מוסיפים את הסטייק ומטגנים מעל חום גבוה עד להשחמה ומבושלים עד בינוני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
9
תעביר את הסטייק לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
10
הוסף את הנותרים 1 כף שמן צמחי לווק.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
11
מוסיפים את הג ' ינג ' ר הטרי ואת הבצל הירוק ומערבבים על חום גבוה עד ריחני, על 30 שניות. להחזיר את הסטייק לווק ולהוסיף את הג ' ינג ' ר כבוש והרוטב. מוקפץ עד שהרוטב מתעבה, כ -10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר כבושג ' ינג ' ר כבוש
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
בצל ירוקבצל ירוק
רוטברוטב
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
12
מעבירים את הסטייק לקערות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה