בקר סטרוגנוף מהיר
בשר בקר מהיר סטרוגנוף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 432 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון מזרח אירופה. אם יש לך שמן זית, פטריות קרמיני, טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בקר סטרוגנוף מהיר, בקר סטרוגנוף מהיר, ו בקר סטרוגנוף מהיר (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית עד מנצנץ.
מוסיפים את הבצל, פטריות ותימין, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד רך משחימים, 8 דקות.
מוסיפים את הרוטב ומביאים לרתיחה. מערבבים את השמנת החמוצה.
מוסיפים את הבשר ומבשלים עד מחומם דרך, כ 2 דקות.