בקר קורניש ופירות ירקות

בקר קורניש ופירות ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 636 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, שמן צמחי, תפוחי אדמה חלודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בקר קורניש ופירות ירקות, ירקות קלויים ופירות תרד, ו עוף וירקות Turnovers עם קרום Einkorn שאור (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים יחד קמח, מלח וחמאה בקערה עם קצות האצבעות שלך או בלנדר מאפה (או דופק במעבד מזון) עד שהתערובת דומה לארוחה גסה עם כמה גושים בגודל אפונה בערך.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

היכו יחד חלמון ו 1/3 כוס מי קרח, ואז לטפטף מעל תערובת קמח ומערבבים בעדינות עם מזלג (או דופק במעבד) עד משולב.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

בעדינות לסחוט קומץ קטן של בצק: אם זה לא מחזיק יחד, להוסיף יותר מי קרח, 1/2 כף בכל פעם, ערבוב (או פועם) לאחר כל תוספת עד רק incorporated, ממשיך לבדוק. (אם אתה מעביד בצק או להוסיף יותר מדי מים, מאפה יהיה קשה.)

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

להפוך את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות ולחלק ל 6 מנות. עם עקב משוריין של היד שלך, למרוח כל חלק פעם בתנועה קדימה כדי לעזור להפיץ שומן. טופס כל חלק לתוך דיסק, מסתובב על משטח העבודה. לעטוף דיסקים בנפרד נייר שעווה או פלסטיק לעטוף צמרמורת עד המשרד, לפחות 1 שעה עד

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

חום 1 כף שמן במחבת כבדה גדולה על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא עישון, ואז פטריות מטוגנות, ערבוב, עד השחמה ויבש, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מעבירים לקערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 2 כפות שמן הנותרים למחבת ומבשלים בצל ושום על חום מתון, ערבוב, עד מתרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל לפטריות. מקלפים תפוחי אדמה וחותכים לקוביות 1/2 אינץ', ואז מוסיפים לתערובת פטריות עם סטייק, גזר, פטרוזיליה, מלח ופלפל, משליכים היטב. מגניב לגמרי.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

גב שומן חזיר

1/4 כוס שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

טורטיות קמח טריות, להגשה

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מרדדים חתיכת 1 של בצק על משטח מקומח קלות לסיבוב 9 אינץ ' (לשמור על חתיכות שנותרו מכוסות). תלולית 1 כוס מילוי על עגול, מעט מחוץ למרכז.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מברשת גבול 1/2 אינץ ' על בצק עם מים לקפל בצק כדי ליצור חצי ירח. לקצץ קצה עם גלגל מאפה מחורץ או סכין, ואז crimp לאטום.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

חותכים 3 פתחי קיטור קטנים בקרום העליון עם סכין חדה ולשים דביק על 1 של 2 חמאה סדינים אפייה גדולה. לעשות יותר pasties עם בצק שנותר ומילוי, ואז להירגע 30 דקות, מכוסה באופן רופף.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

רול פירות צהוב אחד

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מברשת pasties עם ביצה ואופים בשליש העליון והתחתון של התנור, החלפת מיקום וסדינים מסתובבים באמצע אפייה, עד הזהב, על 40 דקות בסך הכל. מגניב מעט לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה