קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בראוניז עם שוקולד מריר

בראוניז עם שוקולד מריר
המתכון בראוניז שוקולד כהה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 471 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם וניל, קמח, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מוקה-עוגיות שוקולד מריר, עוגיות שוקולד מריר עם פצפוצי דובדבנים, ו עוגיות שוקולד מריר.

הוראות

1
קוצצים שוקולד לתוך כ 1/2 אינץ גושים; אתה צריך בערך 2 כוסות. בקערה קטנה ובטוחה למיקרוגל, משלבים חצי מהשוקולד והחמאה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מחממים בתנור מיקרוגל על חצי כוח (50%) רק עד שהשוקולד רך והחמאה נמסה, 1 עד 1 1/2 דקות. מערבבים עד התערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בואו לעמוד עד רק חם לגעת.
4
בקערה, עם כף עץ, להכות ביצים, סוכר, מלח, וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיפים תערובת שוקולד ומערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6
מוסיף קמח, כשליש בכל פעם, ערבוב לאחר כל תוספת רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
הוסף שוקולד קצוץ הנותרים ומערבבים רק עד גושים מופצים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
8
שורה תחתונה וצדדים של מחבת אפייה מרובעת 9 אינץ ' עם קלף בישול, עוטף קצת מעל שפת. לגרד את הבלילה למחבת; מורחים רמה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
אופים בתנור 325 רגיל או 300 הסעה רק עד פני השטח מפתחת קרום דק (כמו השכבה העדינה של קרח שנוצר על מים קפואים) ואת קצה האצבע לחוץ בעדינות מאוד במרכז משאיר רושם רך, 20 עד 25 דקות; להיזהר לא overbake.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מגניב לחלוטין במחבת על מדף, לפחות 1 שעה. הרם בראוני על קלף, לקלף קלף, ולהגדיר בראוני על לוח.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
חותכים ל 8 ריבועים או טריזים או 16 משולשים (ראה הערות).