בראנץ ' עם ביצים, בייקון ופריזה

בראנץ ' Flatbread עם ביצים, בייקון, ופריזה עשוי להיות בדיוק הלחם שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 585 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמרים, עלי חסה פריזה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פריסה עם בייקון וביצים רכות מתכון, מייפל קלוי ירקות & בייקון פריך Flatbread אתגר נהדר, ו פריזי עם לארדונים וביצים שלוקות (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, מפזרים שמרים מעל 1 1/2 כוסות חם (11

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

בואו לעמוד עד שמרים הוא מתרכך, על 5 דקות. מערבבים 1 כפית מלח 1 כף שמן זית. בהדרגה מערבבים או, עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה, להכות 3 1/2 כוסות קמח עד התערובת יוצרת בצק רך.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

אם משתמשים בקרס בצק, מכים במהירות גבוהה עד שהבצק כבר לא מרגיש דביק ומושך בצורה נקייה מהקערה, 5 עד 7 דקות. אם הבצק עדיין דביק, להכות יותר קמח, 1 כף בכל פעם. אם לישה ביד, לגרד בצק על לוח מקומח קלות. ללוש עד חלקה, קפיץ, וכבר לא דביק, 15 עד 20 דקות; להוסיף קמח כנדרש כדי למנוע דבק.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים בצק בקערה משומנת; הופכים את הבצק לחלק העליון של המעיל. מכסים את הבצק בניילון נצמד ונותנים לעלייה במקום חם עד להכפלה, 35 עד 45 דקות. אגרוף בצק למטה, לכסות, ולהירגע עד 8 שעות (ראה הערות).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אגרוף

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בינתיים, במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים בייקון עד השחמה פריך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להעביר מגבות נייר לניקוז. להזמין 1 כף בייקון טפטוף להתלבש ירוק,אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ירוק

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

לפחות 2 שעות לפני ההגשה, להסיר בצק מהמקרר ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 45 דקות (ראה הערות). לגרד על לוח מקומח קלות ולחץ בעדינות כדי לגרש אוויר. מחלקים בצק לארבעה חלקים. מכסים בניילון נצמד ונותנים לנוח 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

רול או למתוח בעדינות חתיכה אחת בכל פעם לתוך אליפסה 13 על ידי 7 אינץ 'על 1/16 אינץ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי