קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

בראנץ ' עם ביצים, בייקון ופריזה

בראנץ ' עם ביצים, בייקון ופריזה
בראנץ ' Flatbread עם ביצים, בייקון, ופריזה עשוי להיות בדיוק הלחם שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 585 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמרים, עלי חסה פריזה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פריסה עם בייקון וביצים רכות מתכון, מייפל קלוי ירקות & בייקון פריך Flatbread אתגר נהדר, ו פריזי עם לארדונים וביצים שלוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מפזרים שמרים מעל 1 1/2 כוסות חם (11
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
בואו לעמוד עד שמרים הוא מתרכך, על 5 דקות. מערבבים 1 כפית מלח 1 כף שמן זית. בהדרגה מערבבים או, עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה, להכות 3 1/2 כוסות קמח עד התערובת יוצרת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
אם משתמשים בקרס בצק, מכים במהירות גבוהה עד שהבצק כבר לא מרגיש דביק ומושך בצורה נקייה מהקערה, 5 עד 7 דקות. אם הבצק עדיין דביק, להכות יותר קמח, 1 כף בכל פעם. אם לישה ביד, לגרד בצק על לוח מקומח קלות. ללוש עד חלקה, קפיץ, וכבר לא דביק, 15 עד 20 דקות; להוסיף קמח כנדרש כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מניחים בצק בקערה משומנת; הופכים את הבצק לחלק העליון של המעיל. מכסים את הבצק בניילון נצמד ונותנים לעלייה במקום חם עד להכפלה, 35 עד 45 דקות. אגרוף בצק למטה, לכסות, ולהירגע עד 8 שעות (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
בינתיים, במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים בייקון עד השחמה פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להעביר מגבות נייר לניקוז. להזמין 1 כף בייקון טפטוף להתלבש ירוק,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
8
לפחות 2 שעות לפני ההגשה, להסיר בצק מהמקרר ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 45 דקות (ראה הערות). לגרד על לוח מקומח קלות ולחץ בעדינות כדי לגרש אוויר. מחלקים בצק לארבעה חלקים. מכסים בניילון נצמד ונותנים לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
רול או למתוח בעדינות חתיכה אחת בכל פעם לתוך אליפסה 13 על ידי 7 אינץ 'על 1/16 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
מניחים כל אחד על נייר אפייה משומן וקמח תירס 12 על 15 אינץ ' ללא מסגרת; במידת הצורך, למתוח בצק כדי לעצב מחדש.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
מברשת כל אליפסה עם כ 1/2 כף שמן זית ומפזרים על 1/3 כוס גבינה. מסדרים רבע מהבייקון המבושל באופן שווה על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מבושלבייקון מבושל
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
12
אופים לחם שטוח שניים בכל פעם בתנור 450 במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
הסר מהתנור וסדק 3 ביצים על כל אליפסה (לביצים מבושלות היטב, לפצח ביצים על לחם שטוח 5 דקות לאפייה).
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
מפזרים קלות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
15
להחזיר לחם שטוח לתנור, החלפת עמדות מחבת, ואופים עד הקרום הוא השחמה היטב, 5 עד 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים 1 כף שמן זית או טיפות בייקון שמורות והחומץ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
17
מוסיפים תרד ופריז ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
18
החלק כל לחם שטוח על קרש חיתוך או צלחת. תל לבוש ירוק באותה מידה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
19
חותכים כל אליפסה במחצית לאורכו, ולאחר מכן לרוחב לשמונה פרוסות.
20
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות