המתכון ברביקיו מתוק Kim-גבינה המבורגרים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 457 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם סוכר, לחמניות בורגר, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו המבורגר כבש וגבינה עיזים עם רוטב ברביקיו קברנה, המבורגרים חזיר ברביקיו, ו המבורגרים בייקון ברביקיו (מתכונים דומים).
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחלקים בשר לארבעה אפילו ערימות וצורה לקציצות המבורגר על 1/2 אינץ רחב יותר מאשר לחמניות המבורגר. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קערות מלאות בחרדל
לחמניית המבורגר
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על מחצית מאח הפחם. לחלופין, להגדיר חצי מבערים של גריל גז לחום גבוה. הגדר סבכת בישול במקום, לכסות גיל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4
מניחים המבורגרים ישירות מעל הצד החם של גריל ומבשלים עד חרוך היטב, על 2 דקות. הפוך קציצות מברשת עם רוטב. מבשלים בצד השני עד חרוך היטב, כ 2 דקות יותר, צחצוח עם רוטב מדי פעם. הפוך המבורגרים שוב, להעביר לצד קריר יותר של גריל, מברשת עם סירופ יותר, ולהמשיך לבשל, צחצוח עם רוטב מדי פעם, עד פטי רושם 52° עד130 על מדחום קריאה מיידית עבור נדיר בינוני, על 5 דקות בסך הכל, או135 עד140 עבור בינוני, על 6 דקות בסך הכל. מעל כל קציצת המבורגר עם 1 פרוסת גבינה, ולאחר מכן להעביר צלחת גדולה ואוהל עם רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדל
רוטב חמוציות, להגשה
להתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
רוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולבים
5
לחמניות טוסט ישירות מעל הצד החם של הגריל עד השחמה, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוצים
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
מניחים לחמניות תחתית על קרש חיתוך העליון עם קציצות המבורגר. מעל כל המבורגר עם קמחי קצוץ, גזר כבוש / מלפפון, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדל
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ברביקיו ניתן לזווג עם יין Zinfandel ו rosé. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. אתה יכול לנסות מרטינלי Vigneto di Evo Zinfandel. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 36 דולר לבקבוק.