תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ברוקולי בסגנון סיציליאני Rabe עם חצילים צלפים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 187 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, חצילים, ברוקולי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סרדין סיציליאני ופסטה רבה ברוקולי, ברוקולי בסגנון סיציליאני, ו חציל בגריל, ברוקולי ראבה, וכריך מוצרלה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים חציל על צלחת גדולה מרופדת בשכבה משולשת של מגבות נייר או מגבת מטבח נקייה. מתבלים במלח. למעלה עם עוד שכבה משולשת של מגבות נייר או מגבת מטבח נקייה. למעלה עם עוד צלחת גדולה. מיקרוגל על כוח גבוה עד חצילים איבד את רוב הלחות שלו ומופיע מעט מצומק, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אבקת ציר עוף של גויה®
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
בינתיים, מחממים שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים בצל וסלרי ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד מתרככים ושקופים, כ 8 דקות.