ברוקולי עם רוטב בייקון חם
ברוקולי עם רוטב בייקון חם עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 297 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם בייקון, פלפל, חומץ מזוקק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. מתכונים דומים: ברוקולי עם רוטב בייקון חם, ברוקולי עם רוטב בייקון חם, ו ברוקולי עם בייקון, גבינה כחולה ורוטב חווה.
הוראות
לקלף ברוקולי גבעולים עם מקלף ירקות, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ'.
מבשלים בייקון במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד השחמה פריך, 4 עד 5 דקות.
להעביר בייקון עם כפית מחוררת לכמה שכבות של מגבות נייר לניקוז, משאיר שומן במחבת.
מוסיפים שום וצימוקים למחבת ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד השום הוא זהב חיוור, על 1 דקה. מערבבים בחומץ, שמן, מלח ופלפל, ולאחר מכן להסיר מן החום.
בינתיים, לבשל פרח ברוקולי וגבעולים בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק במכרז, 4 עד 5 דקות.
מסננים ברוקולי היטב ומעבירים לקערה.
להביא רוטב לרתיחה, ואז לבשל, ערבוב, 1 דקה.
יוצקים רוטב חם על ברוקולי ומפזרים בייקון, משליכים לשלב.