ברי עוגות אוכמניות - דובדבן
ברים עוגה אוכמניות דובדבן קילו יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 248 קלוריות. והוא מספק כ 24 מנות . גשו לסופר וקנו דובדבנים, מיץ חמוציות, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-35 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת קילו דובדבן, עוגת קילו דובדבן, ו עוגת לימה דובדבן (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום ל 177°. קל לרסס 13x9 אינץ ' פאן עם ספריי בישול. בקערה בינונית, לנצח 3/4 כוס חמאה, 1/2 כוס סוכר מגורען ווניל עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב. במהירות נמוכה, לנצח 1 1/2 כוסות קמח עד צורות בצק רך. לחץ על הבצק בתחתית המחבת.
בקערה גדולה, לנצח 1/2 כוס חמאה, 1 כוס סוכר מגורען ואת תמצית שקדים על מהירות בינונית עד מעורבב היטב. הכה בביצים, אחד בכל פעם, עד שמנת. במהירות נמוכה, לנצח 1 2/3 כוסות קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. הכה במיץ 1/4 כוס והשמנת. מקפלים דובדבנים ואוכמניות.
אופים 45 עד 50 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי העליון הוא חום זהוב. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות.
בקערה קטנה, לנצח זיגוג מרכיבים עם חוט להקציף עד חלקה; לטפטף על ברים.
בואו לעמוד על 10 דקות או עד זיגוג מוגדר. הפעל סכין שולחן סביב קצוות הסורגים כדי לשחרר. עבור ברים, לחתוך 6 שורות על ידי 4 שורות, באמצעות סכין משונן.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.