בריא וטעים: פסטה עוף בזיליקום
בריא & טעים: פסטה עוף בזיליקום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 482 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, גבינת פרמזן, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בריא וטעים: סלט פסטה בזיליקום לימון, בריא וטעים: פסטה מחיטה מלאה עם נקניק עוף, גרגרי חומוס וירקות בגריל, ו בריא וטעים: לימונדה בזיליקום (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול של מים רותחים מומלחים, לבשל פסטה עד שהוא אל דנטה, על 8 עד 10 דקות.
במחבת גדולה, מחממים שמן על חום בינוני-גבוה.
מטגנים את הבצלים והשום. מערבבים את העגבניות, סוכר, עוף, בזיליקום, מלח ורוטב פלפל חריף. להפחית את החום בינוני, ומכסה מחבת. מבשלים במשך כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת חמה ועגבניות רכות.
לזרוק רוטב עם פסטה חמה שיער מלאך מבושל מעיל.