קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

בשר חזיר ומרק שעועית צפוני נהדר

בשר חזיר ומרק שעועית צפוני נהדר
ירך חזיר ומרק שעועית צפוני גדול יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 140 קלוריות. אם יש לכם עלי דפנה, שום, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . נסו מרק שעועית צפוני נהדר, Great Northern Bean Chili, ו תבשיל שעועית צפוני גדול (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את עצם חזיר בחתיכות בגודל ביס, שומר עצם. ממיסים 1 כף חמאה במחבת מעל חום בינוני ומטגנים חתיכות בשר בחמאה חמה עד להשחמה קלה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
עצםעצם
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
ממיסים 1 כף חמאה בסיר גדול; מבשלים ומערבבים בצל, גזר, ושום בחמאה החמה עד מתרכך ובצל הוא שקוף, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
חמאהחמאה
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
יוצקים שעועית לא מצוחצחת לירקות, מוסיפים ירך חזיר ועצם ירך חזיר שמורה, ושופכים מים כדי להפוך את המרק לעובי הרצוי. מערבבים עלי דפנה למרק ומתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עלי דפנהעלי דפנה
ירקירק
עצם חזירעצם חזיר
שעועיתשעועית
מיםמים
מרקמרק
חםחם
4
מביאים מרק לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
5
הסר עצם חזיר ועלי דפנה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
עצם חזירעצם חזיר