מתכון בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 511 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 4 אוהדים. לך לחנות ותביא טלה טחון, חיטה, חומוס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הירקות המעורבים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלט שרימפס דרום מערב כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. נסו בשר לייט: חציל כבש Lavash עוטפת, בשר לייט: המבורגרים Portobello עם פרושוטו פריך ו ארוגולה מאיו, ו בשר לייט: שאריות Empanadas (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 191°. מביאים את המים לרתיחה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים את חיטה בולגור, מכסים את הסיר, להפחית את החום, ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה, 2 דקות נוספות.
4
העברה לקערת ערבוב גדולה ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
5
שים את החומוס, כמון, כוסברה, כוסברה, רסק שום, ביצה, בצל ירוק, מלח ופלפל בקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
¼ כפית אורגנו
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מוסיף את החיטה bulgur מקורר. דופק את התערובת על 25 עד 30 פעמים, עד צורות בצק עבה. סקופ את התערובת בחזרה לקערת הערבוב הגדולה.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
7
להתפורר טלה הקרקע על גבי תערובת חומוס. באמצעות הידיים או מרית גומי, לשלב בעדינות את הטלה עם התערובת. טופס לארבעה קציצות 7 אונקיה, על 1/2 אינץ ' עבה.
מעיל מחבת גדולה עם 1 כף השמן ולהגדיר מעל חום בינוני גבוה. כאשר השמן חם, מוסיפים את הקציצות (לעשות את זה בקבוצות אם המחבת שלך אינה גדולה מספיק כדי להתאים את כל בבת אחת) ומבשלים 3 דקות. להתהפך ולבשל 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מעבירים לתנור ואופים במשך כ 5 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
דברים לתוך פיתה העליון עם מלפפון פטה. לזרוק את הירוקים המעורבבים עם שמן זית שנותר ולהוסיף להמבורגרים. לחלופין, לשרת את ההמבורגרים פתוחים על לחם חם עם תוספות נערמו על גבי.