קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

ג'ינג'ר בקר מערבבים ומטגנים

ג'ינג'ר בקר מערבבים ומטגנים
ג'ינג'ר בקר מוקפץ יכול להיות רק ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון שחיפשת. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 328 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן צמחי, קורנפלור, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 2119 אוהדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בקר וג'ינג'ר מוקפץ, ג'ינג'ר בקר מערבבים ומטגנים, ו ג'ינג'ר בקר מוקפץ.

הוראות

1
סטייק צ ' יל, לחתוך לרצועות: לצנן את הסטייק במקפיא במשך 30 דקות לפני שאתה פורס אותו, זה יעשה את זה קל יותר לחתוך פרוסות דקות. חותכים את הסטייק הראשון לרוחב בפרוסות עבות 1/2 אינץ'. חתך כל פרוסה לאורך לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2
להשרות את הבשר: בקערה בינונית, לטאטא יחד את החומרים המרינדה; רוטב סויה, חומץ, ג ' ינג 'ר מגורד, דבש, פתיתי צ' ילה אדומים, כמון.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מערבבים את הבשר עם המרינדה כדי מעיל ולתת לו לשבת לפחות 30 דקות, ועד 4 שעות, במקרר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
הפוך תרחיף קורנפלור: בקערה קטנה, לערבב את עמילן תירס עם 2 כפות של מים קרים לעשות תרחיף.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
חום את רצועות הבשר: 
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מחממים את השמן בווק (שמן צמחי ושמן שומשום כהה אם משתמשים בו), או מחבת סאוטה גדולה, מעל חום גבוה עד שהוא כמעט מעשן. כמו השמן מתחמם, ללטף את הבשר יבש להפריד אותו לתוך קבוצות קטנות לא יותר מאשר מה יכול להתאים לתוך כף היד שלך. עבודה בקבוצות, בשר מוקפץ עד רק חום בחוץ אבל נדיר בפנים, לא יותר מ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום כההשמן שומשום כהה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מעבירים בשר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מערבבים צ 'ילי צ' ילי, שום, ג ' ינג 'ר: כאשר כל הבשר מבושל, לשים את צ' ילי ושום לתוך המחבת ומטגנים 30-45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מוסיפים את הג ' ינג ' ר julienned ומבשלים 30-45 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1
תוסיף את הבשר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הוסף את תרחיף קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
3
מוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים הכל יחד. לבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
4
הסר מהחום, מערבבים בכוסברה: לכבות את החום ומערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
5
מגישים מיד עם אורז לבן מאודה.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבן מבושלאורז לבן מבושל