ג'ינג'ר בקר מערבבים ומטגנים

ג'ינג'ר בקר מוקפץ יכול להיות רק ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון שחיפשת. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 328 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן צמחי, קורנפלור, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 2119 אוהדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בקר וג'ינג'ר מוקפץ, ג'ינג'ר בקר מערבבים ומטגנים, ו ג'ינג'ר בקר מוקפץ.

הוראות

סטייק צ ' יל, לחתוך לרצועות: לצנן את הסטייק במקפיא במשך 30 דקות לפני שאתה פורס אותו, זה יעשה את זה קל יותר לחתוך פרוסות דקות. חותכים את הסטייק הראשון לרוחב בפרוסות עבות 1/2 אינץ'. חתך כל פרוסה לאורך לרצועות.

מרכיבים שתצטרך

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

להשרות את הבשר: בקערה בינונית, לטאטא יחד את החומרים המרינדה; רוטב סויה, חומץ, ג ' ינג 'ר מגורד, דבש, פתיתי צ' ילה אדומים, כמון.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים את הבשר עם המרינדה כדי מעיל ולתת לו לשבת לפחות 30 דקות, ועד 4 שעות, במקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

הפוך תרחיף קורנפלור: בקערה קטנה, לערבב את עמילן תירס עם 2 כפות של מים קרים לעשות תרחיף.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חום את רצועות הבשר:

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מחממים את השמן בווק (שמן צמחי ושמן שומשום כהה אם משתמשים בו), או מחבת סאוטה גדולה, מעל חום גבוה עד שהוא כמעט מעשן. כמו השמן מתחמם, ללטף את הבשר יבש להפריד אותו לתוך קבוצות קטנות לא יותר מאשר מה יכול להתאים לתוך כף היד שלך. עבודה בקבוצות, בשר מוקפץ עד רק חום בחוץ אבל נדיר בפנים, לא יותר מ 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שמן שומשום כהה