גאלט ילידת אמריקה
כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . מתכונים דומים: צלחת באפלו אינדיאנית, פודינג לחם אינדיאני, ו מרק פקאן אינדיאני.
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). משמנים קלות תבנית אפייה.
בקערה גדולה, מערבבים יחד קמח, מלח ואבקת אפייה.
חותכים חמאה עד תערובת דומה פירורים גס. מערבבים בחלב, ערבוב רק עד הבצק מחזיק יחד. יוצרים בצק לעגול ומניחים על תבנית אפייה מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות, או עד סכין חמאה מוכנס לתוך מרכז כיכר יוצא נקי.