קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות20
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

גזר לבן-לביבות תפוחי אדמה עם קרם חזרת

גזר לבן-לביבות תפוחי אדמה עם קרם חזרת
גזר לבן-לביבות תפוחי אדמה עם קרם חזרת הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה 248 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. מתאים ל-5 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שמן צמחי, פלפל, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. נסו לביבות תפוחי אדמה-גזר לבן עם חזרת ושמיר, לביבות גזר לבן עם קרם Lox ו חזרת, ו לביבות תפוחי אדמה-גזר לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמנת חמוצה חזרת; כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2
שלב תפוחי אדמה, גזר לבן וגזר; להפיץ באופן שווה על כמה שכבות של מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
2 כפות ועוד כפית חרדל דבש2 כפות ועוד כפית חרדל דבש
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מפזרים 3/4 כפית מלח; בואו לעמוד 30 דקות. מכסים במגבות נייר נוספות, ולחצו למטה כדי לספוג נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מניחים תערובת גזר לבן בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
5
מוסיפים בצל, קמח ופלפל; זורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
6
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
7
מחלקים תערובת גזר לבן ל -10 חלקים שווים (כ 1/4 כוס לכל חלק), בעיצוב כל אחד פטי 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
8
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
להוסיף 5 קציצות; לבשל 2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
10
מניחים קציצות מבושלות על תבנית אפייה. חזור על הנוהל עם שאריות שמן וקציצות לא מבושלות.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
11
אופים לביבות ב 400 במשך 20 דקות, פונה לאחר 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
12
מפזרים באופן שווה עם 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
13
מגישים עם קרם חזרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת