קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

גזר סוכר חום

גזר סוכר חום
גזר סוכר חום עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לתוספת. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. צופה בדמות שלך? למתכון הצמחוני הואינו מכיל גלוטן, ולקטו אובו יש 196 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. 4 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורשת מולסה, גזר, סוכר חום ורוזמרין. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 38%. ציון זה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: פטריות בלסמי מסוכרות חומות, סלמון חום מעושן תה, ו קרפרמה אנגלייז עם תותים עם סוכר חום.

הוראות

1
במחבת גדולה מספיק כדי להחזיק את הגזר, מחממים את שמן הזית על אש בינונית. כשהשמן מתחיל לעשן קלות מוסיפים את הגזר ומתבלים במלח ופלפל שחור. בעזרת כף עץ מערבבים את הגזר לציפוי השמן והתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
לאחר שהגזר התבשל מספר דקות, מוסיפים את הסוכר החום והמולסה וממשיכים לבשל תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3
מוסיפים מעט מים כדי שיוכלו להיות רכים מבלי לשרוף את הסוכר. ממשיכים לבשל עד שהם רכים, בערך 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
מוסיפים עוד מים, במידת הצורך, אך הרוטב צריך להיות סמיך מספיק כדי לצפות את הגזר וצריך לבעבע סביב שולי התבנית. הגזר צריך להיות רך ומניב למדי כאשר הוא מנוקב בקצה הסכין.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים את החמאה ואת ענף הרוזמרין. לאחר שהחמאה נמסה מסירים את ענף הרוזמרין וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6
מעבירים את הגזר לקערת הגשה ומקשטים בצמרות גזר קצוצות.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מגישים מיד או מאפשרים "לנוח" מעט לפני ההגשה.