קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

גלגלי רוח קפוצ'ינו

גלגלי רוח קפוצ'ינו
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני משקאות, אז נסו גלגלי רוח של קפוצ'ינו. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 3 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 278 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים. אם יש לכם חמאה, שוקולד חצי מתוק, חלמונים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 3 שעות ו -15 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 14%. הציון הזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: קפוצ'ינו, עוגת קפוצ'ינו, ו קפוצ'ינו נוג.

הוראות

1
מקציפים את החמאה בקערה גדולה עם מיקסר במהירות בינונית עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את הסוכר המגורר ומקציפים עד שהוא חיוור וסמיך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
3
מקציפים בקערה את החלמונים, הווניל וסירופ התירס, ואז מוסיפים לתערובת החמאה ומקציפים עד שהם תפוחים, כ -2 דקות. מכבים את המיקסר ומוסיפים את הקמח; דופק, הפעלה וכיבוי של המיקסר, עד לאיחוד פשוט.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מעבירים מחצית מהבצק (כ -2 כוסות ארוזות) לגיליון נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
5
מערבבים את ליקר הקפה והאספרסו בקערה קטנה, ואז מוסיפים לבצק שנותר במיקסר יחד עם השוקולד, פועמים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
ליקר קפהליקר קפה
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מעבירים את בצק השוקולד לגיליון אחר של נייר קלף. טפחו על כל מנת בצק למלבן בגודל 10 על 6 אינץ ' וכסו בגיליון נייר קלף נוסף. מקררים עד המשרד, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
7
מרדדים כל מנת בצק בין יריעות הקלף למלבן בגודל 12 על 8 אינץ 'בעובי של כ -1 / 4 אינץ'. מקלפים את יריעות הקלף העליונות והופכים בזהירות את הבצק הבהיר יותר על הבצק הכהה יותר. העבירו מערוך על הבצק כדי ללחוץ אותו יחד. מקררים עד ליציבות, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
8
מרדדים את הבצק עוד כמה פעמים כדי שיהיה מעט דק יותר, ואז מקלפים את דף נייר הקלף העליון וקוצצים את הבצק למלבן אחיד. מקם את הבצק כשצד ארוך פונה אליך ומרדד אותו ממך לספירלה הדוקה, בעזרת נייר הקלף כדי לעזור. (הבצק צריך להיות פשוט רך מספיק כדי להתגלגל; לצנן או לתת לעמוד בטמפרטורת החדר לפי הצורך.) לעטוף את היומן עם נייר קלף להקפיא עד המשרד, לפחות 1 שעה. (הבצק ישמור במקפיא עד 2 חודשים.)
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
9
מחממים את התנור ל 325 מעלות פ.קו 2 ניירות אפייה בנייר אפייה. פורסים את יומן הבצק לסיבובים בעובי 1/4 אינץ'; מניחים זה מזה כ -1 אינץ ' על ניירות האפייה המוכנים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מפזרים את הסוכר הגולמי, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמיסוכר גולמי
11
אופים עד שהעוגיות יציבות ומשחימות קלות, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מניחים להתקרר 2 דקות על ניירות האפייה, ואז מעבירים למתלה להתקרר לחלוטין. יש לאחסן בכלי אטום עד 4 ימים.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
13
צילום: סטיב גירלט