קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות2
ציון בריאות6
מגזין

גלידת עוגת גבינה בטעם תות

גלידת עוגת גבינה בטעם תות
אם $4.31 למנה נופל בתקציב שלך, גלידת עוגת גבינה תות עשויה להיות מדהימה ללא גלוטן מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 67 גרם של שומן, וסך הכל 1243 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה מושלם עבור יום האם. גשו לסופר וקנו חמאת עוגיות מתובלת, חלב, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו גלידת עוגת גבינה בטעם תות, גלידת תות Paleo, ו עוגיות תות וגלידת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים את חמאת העוגיות על גיליון נייר קלף באמצעות מרית קיזוז או גומי, ומעצבים אותו למלבן בגודל 10 על 6 אינץ ' בערך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2
מעבירים את הקלף לתבנית אפייה ומניחים אותו במקפיא עד שחמאת העוגייה נוקשה וחתיכות נקרעות בקלות, לפחות 2 שעות. (זה לא יהיה קפוא לחלוטין.) בינתיים, מניחים את התותים ו 1/3 כוס הסוכר בסיר קטן, לא מגיב ומערבבים כדי לצפות את התותים עם הסוכר. מחית עם מחית תפוחי אדמה עד כמחצית מהתותים הם מרוסקים לחלוטין אבל כמה חתיכות בינוניות להישאר, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מניחים את המחבת על חום גבוה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בועות טופס לאורך הקצה, על 3 דקות. לרפרף כל קצף מפני השטח של הרוטב עם כפית להשליך.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להוסיף 1/2 כפית של גרידת לימון 1/2 כפיות של מיץ לימון ומערבבים לשלב. מביאים לרתיחה מלאה, בישול עד קצף מעילי פני השטח, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
5
הסר מן החום ואת skim ולהשליך את הקצף.
6
להעביר את הרוטב לקערה בינונית חסינת חום ולתת לו להתקרר לטמפרטורת החדר, על 45 דקות. מכסים ומקררים עד מקורר לחלוטין, לפחות 1 שעה.כאשר חמאת העוגיות והתותים מוכנים, מניחים את הכפית הנותרת של גרידת הלימון, את הכף הנותרת של מיץ לימון, את 2/3 כוס הסוכר הנותרת, את החלב ואת גבינת השמנת בבלנדר ומתמזגים עד לקבלת חלקה. מיד להקפיא במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. שמור את הגלידה בקערה של מכונת הגלידה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
הסר את חמאת העוגיות מהמקפיא, קרע אותה לחתיכות 1 עד 2 אינץ ' מחוספס, וקפל אותם לתוך הגלידה המוגמרת עם מרית גומי. (לעבוד במהירות, כמו חמאת העוגיות יהיה לרכך ויהיה קשה להתמודד עם זה מתחמם.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
מוסיפים את רוטב התות הצונן ומקפלים רק עד מערבולת עבה גלוי.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
9
מגישים מיד גלידה רכה, או להעביר את הגלידה למיכל אטום להקפיא עד מוצק. אפשר את הגלידה לשבת בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות לפני ההגשה אם קפוא מוצק. הגלידה יכולה להישמר עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק