שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
קוניאק
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים תערובת לתוך מכונת גלידה ולעבד על פי הוראות היצרן. לאחר גלידה היא עקביות רך לשרת, מערבבים פקאנים מסוכרים, גזר, אננס, וצימוקים. להקפיא 3-4 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים מסוכרים
זילוף בצורת לב
(תערובת תבלינים קובנית)
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט