קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת קפה וגלידת שוקולד מקסיקנית עם קינמון-צ'יפס טורטיה סוכר

גלידת קפה וגלידת שוקולד מקסיקנית עם קינמון-צ'יפס טורטיה סוכר
מתכון גלידת קפה וגלידת שוקולד מקסיקנית עם טוגנים קינמון-סוכר יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 724 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו טורטיות קמח קוטר, סוכר, אבקת אספרסו מיידית, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. נסו קינמון-טוגני טורטייה סוכר עם סלסה אננס, גלידות מייפל-פקאן עם צ'יפס קינמון, ו עוגת קפה מצופה סוכר וקינמון חומה עם זיגוג גבינת שמנת וניל (מתכונים דומים).

הוראות

1
קרם, 1/4 כוס מים חמים, ואבקת אספרסו בסיר קטן כבד להתמזג. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים שוקולד ומערבבים עד מומס וחלק. מערבבים בקינמון. (רוטב יכול להתבצע 3 ימים קדימה. מכסים ומקררים. רוטב Rewarm על אש נמוכה רק עד pourable לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולקפודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק
נייר אורזנייר אורז
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1
מערבבים חמאה, סוכר וקינמון בקערה קטנה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מורחים את תערובת החמאה באופן שווה על טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
חותכים כל טורטיה ל8 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
4
מניחים טריזים על 2 גיליונות אפייה, בצד חמאה למעלה, ריווח בנפרד. (ניתן להכין 8 שעות קדימה. מכסים בנייר כסף; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר.)
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
6
אופים טורטיות חשופות עד פריך, נפוח, וזהב, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
7
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
8
מניחים כף גדולה של גלידה בכל אחד 8 כוסות קינוח.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
9
רסס רוטב שוקולד חם נגמר. לעמוד 4 טוגני טורטיה בכל כוס.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
צ ' יפסצ ' יפס
10
מקשטים עם ענפי מנטה, אם תרצה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.